Name: Запеканка из сладкого картофеля и яблок
Ingredients: 5 сладкий картофель или консервированный ямс; 4 большие сочные яблоки, очищенные от кожуры, сердцевины и нарезанные ломтиками.; 1/2 c. коричневый сахар; 2 tsp. соль; 1/4 c. масло; 1 tsp. корица; 1 c. яблочный сок; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 3 tbsp. вода; 1/2 c. мед

Запеканка из сладкого картофеля и яблок

👁️ 7 просмотров

Запеканка из сладкого картофеля и яблок — умеренно легкий ужин. Готовится из 5 бататов или консервированного батата, 4 больших сочных яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками, 1/2 стакана. коричневый сахар, 2 ч. л. соли и 1/4 гр. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Неочищенный сладкий картофель отварите в воде почти до готовности (около 15–20 минут).

Очистите и нарежьте ломтиками толщиной около 1/4 дюйма, когда они остынут (если вы используете консервированный ямс, просто слейте сок и нарежьте его ломтиками).

Используя форму для запекания объемом от 1,5 до 2 литров, выложите чередующиеся слои нарезанного сладкого картофеля и яблок, начиная со сладкого картофеля и заканчивая яблоками (около 3 двойных слоев).

Покройте каждый двойной слой коричневым сахаром, солью, кусочками сливочного масла и корицей (я обычно смешиваю эти 4 ингредиента).

Нагрейте яблочный сок до кипения.

Смешайте кукурузный крахмал и воду, добавьте к соку и готовьте, пока соус не станет прозрачным и не загустеет.

Выложите соус на яблоки.

Выпекайте в разогретой до 350° духовке от 45 минут до часа или пока яблоки не станут мягкими.

Вкусно с ветчиной или индейкой.

💬 Комментарии