Encurtidos dulces
Sweet Pickles es una cena fácil. Elaborado con 20 a 25 pepinos enteros (medianos), 8 c. azúcar, 2 cucharadas. especias para encurtir, 4 c. vinagre y 5 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar, las especias para encurtir, el vinagre y la sal.
Coloque los pepinos en un frasco y vierta agua hirviendo sobre ellos.
Dejar reposar 24 horas.
Repita otras 3 veces, escurriendo y vertiendo agua hirviendo sobre los pepinos todos los días.
El día 5, escurrir y dejar reposar 48 horas.
Llevar a ebullición y sellar en frascos.
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