Cornichons sucrés
Sweet Pickles est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres tranchés, 11 c. d'eau froide et 1 c. sel mariné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre et verser sur les concombres (pot en verre d'un gallon); laisser reposer 2 semaines.
Laver l'eau salée et couvrir d'eau froide.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre d'alun et laissez reposer 24 heures.
Égoutter l'eau d'alun.
Versez le vinaigre pour couvrir et ajoutez 2 cuillères à café d'épices pour marinades (nouées dans un sac) et laissez reposer 24 heures.
Égoutter le vinaigre et le jeter.
Ajoutez 3 tasses de sucre pendant 3 matins d'affilée.
Ces cornichons n'ont pas besoin d'être scellés.
L'ensemble du processus se fait dans le bocal en verre d'un gallon.
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