Релиш из сладкого перца
Sweet Pepper Relish — умеренно легкий ужин. Готовится из 24 болгарских перцев (красного и зеленого по цвету), острого перца по желанию (для остроты используйте от 50 до 100 любого острого перца), 9 средних луковиц, 1 ст. специи для маринования и 1 1/2 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Мелко нарезаем весь перец и лук (я использую кухонный комбайн). Залейте кипятком.
Дать постоять 5 минут.
Слейте воду.
Добавьте сахар, соль и специи (специи положите в пакетик).
Добавьте уксус. Тушить 15 минут.
Кипятить 10 минут.
Убрать специи.
Разложите по литровым банкам и закройте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий