Name: Сладкий гороховый суп
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkg . сушеный зеленый горошек; 1 pkg . сушеный желтый горошек; 2 морковь, разрезанная на четвертинки и нарезанная ломтиками; 1 лук, нарезанный; 1 пастернак, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками; 1 картофель (по желанию), нарезанный кубиками; 1 до 2 стеблей сельдерея, нарезанных кубиками; вода и вода для приготовления овощей; соль и перец по вкусу; чеснок, перетертый в порошок

Сладкий гороховый суп

⏱️ Готово за 36 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Суп из сладкого горошка — это довольно простой суп, который можно приготовить всего за 36 минут. Сделано с помощью . сушеный зеленый горошек. сушеный желтый горошек, морковь, разрезанная на четвертинки и нарезанная ломтиками, нарезанный лук и пастернак, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Добавьте горох и воду или воду для приготовления овощей в соответствии с указаниями на упаковке (или 3 стакана воды на каждый стакан гороха) в большую кастрюлю.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 1/2 часа. Добавьте овощи и приправы и готовьте до тех пор, пока горох не превратится в кремовую консистенцию, а овощи не станут легко разминаться о стенки кастрюли.

💬 Комментарии