スイートオニオンレリッシュ

Name: スイートオニオンレリッシュ
Ingredients: 2 1/2 gal. 玉ねぎのみじん切り; 8 tbsp. みじん切りの赤ピーマン; 2 qt. 酢; 2 tsp. ターメリック; 8 tbsp. ピクルススパイス; 9 c. 砂糖; 1 c. 塩

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スイートオニオンレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2ガロンで作られています。みじん切り玉ねぎ、大さじ8。みじん切り赤唐辛子、2クォート酢、小さじ2ターメリックと大さじ8。ピクルススパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 gal. 玉ねぎのみじん切り

8 tbsp. みじん切りの赤ピーマン

2 qt. 酢

2 tsp. ターメリック

8 tbsp. ピクルススパイス

9 c. 砂糖

1 c. 塩

👨‍🍳 作り方

玉ねぎとピーマンを混ぜ、塩をふり、30分ほど放置します。

寒冷紗の袋の中でひねって果汁を絞ります。

スパイスを寒冷紗の袋に縛ります。

すべての材料を混ぜ合わせます。

中火で沸騰させ、頻繁にかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

瓶に入れて密封します。

沸騰水浴中で10分間処理します。豚肉と一緒に食べたり、ホットドッグに添えたりしてもおいしいです。

🍷 完璧なペアリング