Relish à l'oignon doux
Sweet Onion Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 gal. oignon haché, 8 c. poivron rouge haché, 2 pintes. vinaigre, 2 c. curcuma et 8 c. épice à marinade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger l'oignon et le poivron, saupoudrer de sel et laisser reposer 30 minutes.
Pressez le jus en le tournant dans un sac en étamine.
Attachez les épices dans un sac en étamine.
Mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition à feu moyen et cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant souvent.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Traiter 10 minutes au bain-marie bouillant. Servir avec du porc ou même bon sur un hot-dog.
🍷 Accords Parfaits
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