Riens doux
Sweet Nothings est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1 c. moitié-moitié, 1 c. sel, 4 c. farine (environ) et huile (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les œufs moitié-moitié et le sel dans un bol à mélanger et bien mélanger.
Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte ferme.
Pétrir sur une surface farinée pendant 10 minutes.
Pincez des portions de la taille d'une bille et roulez chaque portion finement.
Faire frire dans l'huile à 375° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.
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