Pain de viande aigre-doux
Le pain de viande aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/4 c. cassonade, 1/4 c. vinaigre, 1 c. moutarde préparée et 1 œuf légèrement battu à la fourchette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la sauce tomate, la cassonade, le vinaigre et la moutarde. Mélanger l'œuf, l'oignon, les crackers, la viande, le sel et le poivre.
Façonner la viande en pain ovale. Placer dans un plat peu profond allant au four.
Versez dessus le reste du mélange de sauce tomate.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes.
Pour 8 personnes.
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