Süßes Laibbrot
Süßes Laibbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 c. Rapsöl, 2 große Eier, leicht geschlagen und 1 2/3 c. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen. Fetten Sie eine 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Kastenform leicht ein.
In einer großen Schüssel Zucker und Öl vermischen. 1 Minute schlagen.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Soda, Salz, Muskatnuss und Zimt vermischen.
Zur ersten Mischung hinzufügen und umrühren, um sie anzufeuchten.
Karotten, Rosinen und Pekannüsse unterheben.
In eine Kastenform gießen und 1 Stunde lang backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie es eine Weile abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
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