Cornichons sucrés au citron vert
Sweet Lime Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chaux hydratée, 2 gal. eau, 1 gallon. concombres émincés, 9 c. sucre et 2 pintes. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper les tranches de concombre dans du citron vert et de l'eau pendant 24 heures.
Égoutter et laisser tremper dans l'eau fraîche pendant 3 heures. Vidange.
Faites chauffer et versez dessus les cornichons bien égouttés, le sucre, le vinaigre, le sel, les graines de céleri, les épices pour marinades et le piment de la Jamaïque.
Faire tremper 24 heures.
Faire bouillir tous les ingrédients pendant 35 minutes. En conserve, chaude, dans des bocaux stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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