Boulettes de viande glacées sucrées
Les boulettes de viande glacées sucrées sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. sauce Worcestershire, 1/4 c. de chapelure nature, 1 œuf et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, la chapelure, l'œuf, l'ail, le sel et le poivre.
Façonner en boules de 1 pouce.
Ajouter l'huile dans la poêle et remuer pour couvrir le fond de la poêle.
Chauffer très fort.
Ajouter les boulettes de viande en secouant la poêle pour dorer tous les côtés.
Mélanger le reste de la sauce Worcestershire, la cassonade, le miel, le jus d'ananas, le gingembre et la fécule de maïs ; remuer pour mélanger.
Ajouter aux boulettes de viande et chauffer en remuant jusqu'à ce que la sauce bouillonne, soit claire et épaissie.
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