Eneldos dulces
Sweet Dills es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 3/4 qt. vinagre blanco, 4 c. azúcar, 4 c. agua, 3/4 c. Encurtiendo sal y pepinos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir vinagre, azúcar, agua y sal durante 5 minutos.
Vierta en frascos llenos de pepinos pequeños y eneldo.
Colóquelo en agua caliente en una tetera o envasadora.
Hervir durante unos minutos.
Dejar reposar hasta que esté frío o toda la noche.
Rinde 7 cuartos.
Media fanega de pepinos pequeños rinde entre 22 y 23 cuartos.
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