Süßes Maisbrot
Süßes Maisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 bis 3/4 c. Zucker, 1 Ei und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Streuen Sie in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer Hefe über das Wasser.
1 Esslöffel Kristallzucker hinzufügen.
Stehen lassen, bis die Hefe weich ist (ca. 5 Minuten).
Restlichen Kristallzucker, Milch, Salz, Orangenschale und weiche Butter hinzufügen.
Fügen Sie 3 Tassen Allzweckmehl hinzu.
Zum Vermischen vermischen und dann bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis eine glatte und elastische Masse entsteht (ca. 5 Minuten).
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe glatt.
Vollkornmehl und dann etwa 1 1/2 Tassen weiteres Allzweckmehl einrühren, um einen weichen Teig zu erhalten.
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