Name: 甜玉米面包
Ingredients: 1 c. 黄玉米粉; 3/4 c. 自发面粉; 1/2 to 3/4 c. 糖; 1 蛋; 1 c. 牛奶; 1 tbsp. 油; 2 pkg. 活性干酵母; 1/2 c. 温水（105~ 至 115~ F）; 3/4 c. 砂糖; 1/2 c. 牛奶，加热至（105~ 至 115~ F）; 1 tsp. 盐; 2 tsp. 橙皮，磨碎; 1/2 c. 黄油或人造黄油，软化; 1/2 c. 黄油或人造黄油，融化; 5 c. 通用面粉; 2 鸡蛋; 1/2 c. 全麦面粉; 润滑用油; 1 c. 包装牢固的红糖; 1 c. 山核桃半块; 1 c. 山核桃，粗切碎; 1 c. 糖; 1 1/2 tsp. 肉桂粉