Pastel De Chocolate Dulce
El pastel de chocolate dulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso o para pasteles sin tamizar, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. polvo de hornear calumet y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la harina con el azúcar, la soda, la levadura en polvo y la sal.
Revuelva la mantequilla para suavizarla.
Agrega la mezcla de harina, suero de leche, vainilla, huevos y chocolate.
Mezcla.
Luego bata durante 3 minutos a velocidad media con una batidora eléctrica, raspando el tazón con frecuencia.
Vierta en 2 moldes para capas de 9 pulgadas bien engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante unos 35 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, éste salga limpio.
Enfríe el pastel en los moldes durante 15 minutos y luego retírelo de los moldes. Termine de enfriar en la rejilla.
Extienda el glaseado entre las capas y por encima.
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