*Pain sucré
*Le pain sucré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de farine, 2 oz. levure fraîche, 5 œufs géants, 1 pinte. de lait et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer le lait. Ajouter le beurre fondu et la margarine.
Ajouter le sucre et l'huile.
Remuer pour dissoudre.
Ajouter les œufs battus et le sel.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède. Ajouter à ci-dessus. et pétrir avec la farine. Selon le jour, il faudra peut-être un peu plus de farine.
Placer dans un bol graissé et retourner. Couverture.
Laissez lever.
Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau. Former des pains.
Laissez-vous lever à nouveau.
Badigeonner de glaçage (2 œufs battus) et cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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