Pain sucré
Le pain sucré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1 bâton d'oléo ou de beurre, 3 pqt. levure, 1/2 c. d'eau tiède et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ébouillanter le lait avec l'oléo et laisser refroidir.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le lait frais au sucre.
Battez les œufs et ajoutez-les au lait et au sucre.
Ajouter le sel et la vanille.
Bien mélanger. Ajouter la moitié de la farine et bien mélanger. Ajouter la levure et le reste de la farine.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol.
Mettre dans un bol graissé. Couvrir et relever jusqu'au double.
Frappez.
Mettre dans des moules à pain graissés. Augmenter jusqu'au double. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Donne 3 pains.
🍷 Accords Parfaits
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