pan dulce
El Pan Dulce es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1 barra de oleo o mantequilla, 3 pqt. levadura, 1/2 c. agua tibia y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escaldar la leche con oleo y enfriar.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la leche fría al azúcar.
Batir los huevos y añadirlos a la leche y el azúcar.
Agrega sal y vainilla.
Mezclar bien. Agrega la mitad de la harina y mezcla bien. Agrega la levadura y el resto de la harina.
Mezcle hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.
Poner en un recipiente engrasado. Cubra y levante hasta que se duplique.
Golpear hacia abajo.
Poner en moldes para pan engrasados. Levantar hasta el doble. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Rinde 3 panes.
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