Frijoles Horneados Dulces Y Picantes
Los frijoles horneados dulces y picantes son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 chuleta de cerdo ahumada deshuesada (aproximadamente 4 oz), 1 cebolla mediana picada (aproximadamente 1 taza), 2 pimientos morrones (verdes o rojos), cortados en cubitos (aproximadamente 2 tazas), 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra y 2 cdas. mostaza integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
En una cacerola mediana, cocine la chuleta de cerdo, la cebolla y los pimientos en aceite de oliva a fuego medio-alto durante 7 minutos.
Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
Transfiera la mezcla a una cacerola o para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Hornee por 30 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.
Rinde 8 porciones.
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