Vinaigrette aigre-douce
La vinaigrette aigre-douce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile, 1 c. sucre, 1/2 c. vinaigre de vin (vinaigre de vin de framboise, si possible), 3 c. sauce soja légère et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer le vinaigre; ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution.
Retirer du feu. Ajouter l'huile et la sauce soja. Incorporer le sel et le poivre. Couvrir et
Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser. Mettre dans un mixeur ou un robot culinaire pour émulsionner.
🍷 Accords Parfaits
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