Süß-saure Vinaigrette
Süß-saure Vinaigrette ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Öl, 1 c. Zucker, 1/2 c. Weinessig (wenn möglich Himbeerweinessig), 3 TL. helle Sojasauce und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Essig erhitzen; Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen. Öl und Sojasauce hinzufügen. Salz und Pfeffer untermischen. Abdeckung und
Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Zum Emulgieren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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