Süß-saure Vinaigrette

Süß-saure Vinaigrette

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Süß-saure Vinaigrette ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Öl, 1 c. Zucker, 1/2 c. Weinessig (wenn möglich Himbeerweinessig), 3 TL. helle Sojasauce und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Essig erhitzen; Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.

Vom Herd nehmen. Öl und Sojasauce hinzufügen. Salz und Pfeffer untermischen. Abdeckung und

Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Zum Emulgieren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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