Süß-saurer Truthahn
Süß-saurer Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 wilden Truthahn, geschnitten, 2 Zwiebeln, geschnitten, 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt und 2 ganzen Nelken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Truthahn mit 4 Tassen Wasser in einen Topf geben.
Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Nelken, Senf, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.
Den Truthahn herausnehmen und die Brühe abseihen.
Geben Sie die Brühe zurück in den Topf. Maisstärke mit Zucker und Essig hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.
Truthahn dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
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