Repollo relleno agridulce
El repollo relleno agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, sal, pimienta y cebolla al gusto, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 c. arroz cocido y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque las hojas de col en agua hirviendo hasta que se ablanden.
Sazone la carne, el huevo y el arroz.
Enrolle una porción de la mezcla de carne en cada hoja de col.
Coloque los panecillos en una sartén con el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese y el repollo esté tierno.
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