Costillas agridulces
Las costillas agridulces son un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con hasta 6 libras de costillas de cerdo o costillas de lomo de cerdo, c. azúcar moreno envasado, c. azúcar, . maicena y c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque las costillas sobre una rejilla en una fuente para hornear grande y poco profunda.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 1/2 horas.
Mientras tanto, combine los azúcares y la maicena en una cacerola mediana.
Agrega la salsa de tomate, el vinagre y el agua; llevar a ebullición.
Cocine y revuelva hasta que espese y quede claro.
Retire las costillas y la rejilla de la sartén; desechar la grasa.
Vuelva a colocar las costillas en la fuente para asar.
Vierta aproximadamente 1 1/2 tazas de salsa sobre las costillas.
Hornee 30 minutos más.
Corte las costillas en trozos del tamaño de una porción.
Unte con la salsa restante.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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