Süß-saure Spareribs

Süß-saure Spareribs

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Süß-saure Spareribs sind ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 Pfund schweren Schweinerippchen oder Schweinerückenrippchen, ca. verpackter brauner Zucker, ca. Zucker, . Maisstärke und c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Rippchen auf einen Rost in einer großen, flachen Bratpfanne.

Ohne Deckel 1 1/2 Stunden bei 350° backen.

In der Zwischenzeit Zucker und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf vermischen.

Ketchup, Essig und Wasser einrühren; zum Kochen bringen.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und klar ist.

Rippchen und Rost aus der Pfanne nehmen; Fett wegwerfen.

Legen Sie die Rippchen wieder in die Bratpfanne.

Gießen Sie etwa 1 1/2 Tassen der Soße über die Rippchen.

30 Minuten länger backen.

Rippchen in portionierte Stücke schneiden.

Mit restlicher Soße bestreichen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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