Entrecosto agridoce
Sweet And Sour Spareribs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 libras de carne de porco, entrecosto ou lombo de porco, 1/2 xícara. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1 c. ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as costelas em uma gradinha em uma panela grande e rasa.
Asse, descoberto a 350° por 1 a 1 1/2 horas.
Enquanto isso, misture os açúcares e o amido de milho em uma panela média.
Junte o ketchup, o vinagre e a água e deixe ferver.
Mexa até engrossar e ficar claro. Remova as costelas.
Descarte a gordura.
Coloque as costelas de volta na assadeira.
Despeje cerca de 1 1/2 xícara de molho sobre as costelas.
Asse por mais 30 minutos.
Corte as costelas em pedaços do tamanho de uma porção e pincele com o molho restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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