Süß-saure Spareribs
Süß-saure Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Pfund Schweine-Spareribs oder Schweinelende-Rückenrippen, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke und 1 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Rippchen auf einen Rost in einer großen, flachen Bratpfanne.
Ohne Deckel 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
In der Zwischenzeit Zucker und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Ketchup, Essig und Wasser einrühren; zum Kochen bringen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und klar ist.
Rippchen und Rost aus der Pfanne nehmen; Fett wegwerfen.
Legen Sie die Rippchen wieder in die Bratpfanne.
Gießen Sie etwa 1 1/2 Tassen der Soße über die Rippchen.
30 Minuten länger backen.
Rippchen in portionierte Stücke schneiden.
Mit restlicher Soße bestreichen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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