Costillas agridulces
Las costillas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de costillas de cerdo o cerdo estilo campestre, sal y pimienta, 1 taza. caldo de pollo, 1/4 c. azúcar moreno y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte las costillas en trozos del tamaño de una porción y espolvoree con sal y pimienta.
Ponga a fuego lento hasta que se dore (aproximadamente 15 minutos, volteándolo una vez).
Mezcle los demás ingredientes en una olla de barro (caldo, azúcar moreno, vinagre y salsa de soja).
Coloque las costillas y cocine de 6 a 8 horas.
Ponga el control en alto y agregue la cebolla.
Disuelva la maicena en una pequeña cantidad de agua y revuelva en la olla.
Tape y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que espese un poco.
Agregue las naranjas o la piña y el pimiento verde.
Tapar y cocinar 5 minutos. Sirva sobre arroz y/o fideos chinos.
🍷 Maridajes Perfectos
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