Molho Agridoce
Molho Agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, 1 lata (8 onças) de molho de tomate, 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1/2 xícara. vinagre de vinho tinto e 1/2 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Escorra o abacaxi reservando 1/3 xícara de suco.
Corte pela metade os pedaços de abacaxi.
Em uma panela média, misture o molho de tomate, o suco de abacaxi reservado, o açúcar mascavo, o vinagre, a cebola e o pimentão verde. Mexa em fogo médio-alto até a mistura ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água.
Mexa a mistura até ficar homogêneo.
Adicione o abacaxi, a mistura de amido de milho e o frango à mistura de tomate.
Mexa em fogo médio-alto até engrossar e borbulhar.
Rende 3 xícaras.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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