Sauce aigre-douce
La sauce aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. vinaigre de vin rouge et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter l'ananas en réservant 1/3 tasse de jus.
Coupez les morceaux d'ananas en deux.
Dans une casserole moyenne, mélanger la sauce tomate, le jus d'ananas réservé, la cassonade, le vinaigre, l'oignon et les poivrons verts. Remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange bout.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'ananas, le mélange de fécule de maïs et le poulet au mélange de tomates.
Remuer à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et bulles.
Donne 3 tasses.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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