Chou rouge aigre-doux (pour 4 personnes)
Le chou rouge aigre-doux (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 petit chou rouge (1 lb), râpé, 1 petit oignon haché, d'eau bouillante, 1 petite pomme non pelée, épépinée et râpée et 1 petite pomme de terre pelée et râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le chou et l'oignon dans 1 pouce d'eau bouillante dans une grande casserole pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Égoutter et ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le mélange épaississe légèrement.
Remuer de temps en temps.
Contient 151 calories par portion.
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