Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc (environ 1 1/2 pouce d'épaisseur ou moins), du sel et du poivre, des tranches de citron, de la cassonade et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four.
Saupoudrer chacun de sel et de poivre.
Sur chaque côtelette, placez une tranche de citron coupée d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur, puis saupoudrez une cuillère à café de cassonade sur chaque côtelette.
Mélanger le ketchup et l'eau; verser autour des côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient à peine couvertes.
Cuire au four à 325° environ 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
Pour 6 personnes.
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