Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 côtelettes de porc, 1 oignon moyen tranché finement et séparé en rondelles, 1 carotte moyenne tranchée finement, 1 boîte de 8 oz d'ananas en morceaux, égoutté (liquide de réserve) et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les côtelettes de porc dans le rôtissoire.
Couvrir de rondelles d'oignon, de tranches de carottes, d'ananas, de poivron vert et d'ail.
Mélanger la cassonade, le vinaigre, le ketchup et la sauce soja; verser sur les côtelettes de porc.
Cuire à 350° pendant environ 1h30.
Retirer les côtelettes de porc, les légumes et l'ananas du liquide.
Mélangez la fécule de maïs et le jus d'ananas dans la poêle.
Cuire jusqu'à consistance épaisse et verser sur les côtelettes de porc.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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