Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo, cortada en trozos, 2 cucharadas. grasa, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. azúcar moreno y 1 c. jugo de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne de cerdo en grasa.
Agrega agua y tapa; cocine a fuego lento durante 1 hora. Combine en una sartén diferente la maicena, la sal, el azúcar moreno, el vinagre, el jugo de piña y la salsa de soja.
Cocine hasta que espese un poco, revolviendo constantemente.
Vierta la salsa sobre la carne de cerdo caliente y déjela reposar de 10 a 15 minutos.
Agrega el pimiento verde, la cebolla y los trozos de piña.
Cocine 2 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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