Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund magerem Schweinefleisch, 1 c. Wasser, 2/3 c. Essig, 1/2 c. brauner Zucker und 4 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Für 6 Portionen
Mageres Schweinefleisch würfeln und im Speckfett anbraten.
Kochen, bis es klar und dick ist.
Schweinefleisch hinzufügen und zugedeckt 1 Stunde garen.
Einige Minuten vor dem Servieren dünn geschnittene grüne Paprika und Zwiebeln sowie Ananasstücke hinzufügen.
Gründlich erhitzen.
Mit braunem Reis servieren.
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