Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 côtelettes de porc coupées en petits morceaux, 1 œuf battu, 1/4 c. farine, 2 c. eau, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter le jus d'ananas dans un petit bol.
Ajouter la fécule de maïs, le vinaigre, le sucre et la sauce soja.
Annuler.
Mélanger l'œuf battu, la farine, l'eau, le sel et le poivre.
Trempez-y les morceaux de porc.
Faire revenir les morceaux de porc dans un peu d'huile.
Incorporer l'oignon et la sauce. Couvrir et cuire encore 5 minutes.
Incorporer les morceaux d'ananas.
Servir sur des nouilles chaudes ou du riz.
Pour 2 personnes.
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