Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schweinekoteletts, in kleine Stücke geschnitten, 1 Ei, geschlagen, 1/4 c. Mehl, 2 EL. Mit Wasser, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ananassaft in eine kleine Schüssel abgießen.

Maisstärke, Essig, Zucker und Sojasauce hinzufügen.

Beiseite stellen.

Geschlagenes Ei, Mehl, Wasser sowie Salz und Pfeffer vermischen.

Schweinefleischstücke darin eintauchen.

Schweinefleischstücke in etwas Öl anbraten.

Zwiebel und Soße unterrühren. Abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Ananasstücke unterrühren.

Mit heißen Nudeln oder Reis servieren.

Für 2 Personen.

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