Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas (pack de jus), 1 lb de porc maigre désossé, 2 c. fécule de maïs, 1 c. bouillon de poulet et 1/4 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Égoutter les morceaux d'ananas en réservant 1/3 tasse de jus.
Réserver les morceaux d'ananas et le jus.
Couper le porc en cubes de 1/2 pouce. Annuler.
Mélanger le jus d'ananas réservé et la fécule de maïs; incorporer le bouillon de poulet, le vinaigre de vin rouge, la cassonade et la sauce soja; annuler.
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