Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, harina, sal y pimienta, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 c. salsa barbacoa y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra la carne con harina sazonada.
Dorar en aceite.
Agrega la salsa barbacoa, el vinagre y el agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Agrega las tiras de pimiento verde y la mermelada durante los últimos 15 minutos.
Sirva sobre arroz hervido.
🍷 Maridajes Perfectos
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