Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Ingwer, 1/4 c. Mehl, 4 Schweinekoteletts, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 3 EL. Öl und 1 (8 oz.) Dose Ananasstücke (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ingwer mit der Hälfte des Mehls vermischen und Schweinefleisch damit bestreichen.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen; Das panierte Schweinefleisch anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Ananas abtropfen lassen und Sirup auffangen.
Fügen Sie dem Ananassirup Wasser hinzu, um 2/3 Tasse zu erhalten.
(Wenn Sie keine Ananas verwenden, verwenden Sie 2/3 Tasse Wasser.)
Flüssigkeit unter das restliche Mehl rühren.
Flüssige Mischung, Essig und 2 Esslöffel Sojasauce zum Fett in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Zucker, Pfeffer und Schweinefleisch hinzufügen.
Hitze reduzieren. Abdecken und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Ananas und grüne Paprika hinzufügen und ohne Deckel 10 Minuten kochen lassen.
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