Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. salsa de soja, 1/2 cucharadita. jengibre molido, 1/4 cucharadita. Sal, 2 libras de carne magra de cerdo, cortada en cubitos y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la salsa de soja, el jengibre, la sal y el ajo.
Vierta sobre la carne de cerdo y deje marinar durante 30 minutos. Drene la carne de cerdo en maicena.
Cocer (en aceite), escurrir.
Cocine el vinagre, el ketchup, el azúcar moreno, la salsa inglesa y la salsa de pimienta hasta que hierva.
Agregue el pimiento verde y la cebolla.
Agrega los tomates y la piña, 2 cucharadas de maicena y agua. Espesa y vierte sobre la carne de cerdo caliente.
Servir con arroz.
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