Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

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Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de porc, coupés en cubes de 1 pouce, 2 c. d'huile, 1 petit oignon finement haché, 1/4 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Bien faire revenir le porc dans l'huile.

Ajouter l'oignon, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

(Toujours bien cuire le porc.)

Mélanger le vinaigre, la fécule de maïs, le sel, les tranches de gingembre et de poivre et ajouter au porc. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Ajoutez l'ananas et faites chauffer encore quelques minutes.

Servir avec du riz.

Pour 4 personnes.

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