Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 asado de cerdo magro de vencejo cocido, cortado en tiras de 1/2 pulgada, 1 libra y 4 oz. lata de trozos de piña, escurridos, excepto el almíbar, 1 c. agua, 1/4 c. vinagre y 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande, combine el jarabe de piña, el agua, el vinagre, la salsa de soja, la maicena, el azúcar moreno y la sal.
Mezclar hasta que quede suave.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté claro y espese.
Agregue la carne de cerdo y los ingredientes restantes.
Cocine 5 minutos o hasta que esté caliente.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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