Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de carne magra de cerdo cortada en tiras, 1 pimiento verde cortado en tiras, 1/2 cebolla mediana cortada en rodajas, 2 cdas. maicena y 2 c. Trozos de piña (jugo reserva), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Coloque la carne de cerdo en una olla de barro.
Agrega el pimiento y la cebolla.
En un tazón, mezcle el azúcar moreno y la maicena.
Agrega 1 taza de jugo de piña reservado, el vinagre, el agua, la salsa de soja y la sal.
Licue hasta que quede suave.
Vierta sobre la carne y las verduras.
Cubra y cocine a fuego lento de 5 a 7 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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