Name: Carne de porco agridoce
Ingredients: 1 (8 oz.) can pedaços de abacaxi (pacote de suco); 1 lb. carne de porco magra e desossada; 2 tbsp. amido de milho; 1 c. caldo de galinha; 1/4 c. vinagre de vinho tinto; 2 tbsp. açúcar mascavo; 2 tbsp. molho de soja com baixo teor de sódio; 1 tbsp. óleo de amendoim; 1 clove alho picado; 1 cebola média picada; 1 pimentão verde grande, cortado em pedaços de 2,5 cm; 1/2 c. aipo picado; 1 cenoura média, cortada em fatias muito finas; 3 c. arroz cozido

Carne de porco agridoce

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Carne de porco agridoce é um jantar impressionante. Feito com 1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi (pacote de suco), 1 quilo de carne de porco magra e desossada, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1 c. caldo de galinha e 1/4 xícara. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Escorra os pedaços de abacaxi, reservando 1/3 xícara de suco.

Reserve os pedaços de abacaxi e o suco.

Corte a carne de porco em cubos de 1/2 polegada. Reserve.

Combine o suco de abacaxi reservado e o amido de milho; misture o caldo de galinha, o vinagre de vinho tinto, o açúcar mascavo e o molho de soja; reserve.

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