Boulettes de viande aigre-douces (pour environ 4 douzaines)
Les boulettes de viande aigre-douces (pour environ 4 douzaines) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. chapelure fraîche (2 tranches), 1 œuf légèrement battu, 4 c. bouillon instantané à saveur de bœuf Wyler's ou Steero et 1 1/3 c. confitures d'abricots Bama, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, mélanger la viande, la chapelure, l'œuf et 2 cuillères à café de bouillon ; façonner en boules de 1 1/4 de pouce.
Dans une grande poêle, faire dorer les boulettes de viande. Retirer de la poêle; verser la graisse.
Dans une poêle, mélanger les conserves, la marque ReaLemon et les 2 cuillères à café de bouillon restantes.
A feu doux, laissez cuire et remuez 15 minutes.
Ajouter les boulettes de viande; laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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