Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. chapelure, 1/2 c. thym, 2 œufs et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients et faire des boulettes de viande.
Faire dorer au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Faire sauter le reste des ingrédients pour la sauce.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; épaissir.
Ajoutez les boulettes de viande.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Servir avec des cure-dents ou sur du riz.
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