Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. weiche Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten; Formen Sie daraus 40 mundgerechte Fleischbällchen und verwenden Sie jeweils einen vollen Teelöffel.
Fleischbällchen in Öl leicht anbraten.
Abdeckung; 5 Minuten köcheln lassen.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Chilisauce und Gelee vermischen; über die Fleischbällchen gießen.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis das Gelee geschmolzen ist.
10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Gelegentlich begießen.
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