Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 tasse de chapelure sèche non assaisonnée, 1/4 tasse de bouillon de bœuf réduit en sodium, 1 œuf et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce aigre-douce et le persil ; façonner 20 boulettes de viande et les placer dans un plat allant au four.
Cuire les boulettes de viande au four préchauffé à 350 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles ne soient plus roses au centre, environ 20 minutes.
Disposer les boulettes de viande dans un plat de service; verser la sauce aigre-douce chaude sur les boulettes de viande et saupoudrer de persil.
Servir sur des nouilles ou du riz.
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